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品鉴红酒有助于提升品饮体验。通过品鉴,我们可以更好地欣赏红酒的风味和魅力,感受其带来的愉悦和享受。品鉴过程本身也是一种探索和发现的过程,能够增加品饮的乐趣和满足感。
什么是葡萄酒的口感(Mouthfeel)?从字面上看,口感就是葡萄酒入口时的感觉。我们不一定能在所有的品酒笔记里看到“口感”一词,但“收敛性”(Astringency)、“酒体”(Body)、“质地”...