品鉴红酒有助于提升品饮体验。通过品鉴,我们可以更好地欣赏红酒的风味和魅力,感受其带来的愉悦和享受。品鉴过程本身也是一种探索和发现的过程,能够增加品饮的乐趣和满足感。
无论是新手还是老手,只要入了葡萄酒这条门,就一定对赤霞珠(Cabernet Sauvignon)不陌生。不过,你知道全球最贵的赤霞珠葡萄酒来自哪里吗?你肯定要说波尔多(Bordeaux),然而事实上,...
更多近几年宴会,招待客人,或在家里聚餐等,葡萄酒作为活跃气氛的酒精饮品,在各种社交场合中越来越常见。开启软木塞保存的葡萄酒一般需要专门的开瓶器,如果没有专门开瓶器时,如何开启葡萄酒呢? 1.使用钥匙或小...
更多对于刚开始接触葡萄酒的爱好者来说,酒庄酒、酒商酒、散装酒和贴牌酒,这几个名词,可能很多人都不是很了解。酒庄酒酒庄酒在葡萄酒行业是一个常见的名词。例如在法国波尔多或勃艮第产区,酒庄酒的酒标上面的信息会标...
更多家中哪些地方适宜存酒?1. 储物柜或储物间储物柜和储物间是非常适宜葡萄酒储存的地方,虽然室内储物间的温度不会太低,但这里基本能保持温度的恒定,况且相对而言比较安静,不会有震动,可以避光,异味...
更多受过训练的品酒人,可经由葡萄品种特有的气味,辨识出葡萄酒的一些相关信息。当嗅闻从葡萄酒释出的气味时,可能想了解葡萄酒的气味来自何处。如长相思的青草气息,琼瑶浆的荔枝气味等。葡萄果实本身的特点气味是理所...
更多刚喝葡萄酒的时候,也许你觉得随便哪款酒味道都差不多,或者认为只有某个国家产的葡萄酒才是好酒。渐渐地,你开始研究尝试不同风格、不同产区酿的酒,对葡萄酒的认知品味也在不断提升。但是,品酒方式有没有随之进步...
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