美国纳帕谷(Napa Valley),世界著名的葡萄酒产区
2024-04-12 编辑
图片:Robert Mondavi酒庄 美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)是世界知名的葡萄酒产区,它位于旧金山市北部约80公里。纳帕谷是一个位于瓦卡山(Vaca)和马雅卡玛斯(Mayacamas)山中间的东南往西北走向的山谷,纳帕谷的南北跨度只有50公里左右,东西跨度仅有几公里。在这样一个相对狭窄的种植区域,却分布着多样性丰富的子气候与土壤结构,适应不同的葡萄品种种植。这里的赤霞珠、梅洛、黑皮诺、霞多丽、长相思、仙粉黛和品丽珠等葡萄品种,都有很高的品质表现。 图片:Napa谷的晨雾 姚明酒庄 早在19世纪,这里就已经开始了葡萄种植。圣帕布洛湾(San Pablo Bay)、瓦卡山(Vaca)和马雅卡玛斯山(Mayacamas)山形的所产生的综合影响,是造成纳帕谷复杂子气候差异的主要原因。来自湾区的晨雾和冷空气,顺着地势,进入山谷。为纳帕谷带来了重要的气候调节。 图片:Wine County Media napavalley.com 纳帕谷是加州第一个AVA产区(American Viticultural Areas)。纳帕谷AVA中存在16个子AVA。它们分别是阿特拉斯山(Atlas Peak),卡利斯托加( Calistoga), 奇利斯山谷(Chiles Valley), 库姆其维尔(Coombsville),钻石山区(Diamond Mountain District),豪威尔山(Howell Mountain),洛斯卡内罗斯(Los Carneros), 维德山( Mt. Veeder),纳帕谷橡树丘区(Oak Knoll District of Napa Valley),奥克维尔(Oakville),拉瑟福德(Rutherford),圣海伦娜(St. Helena), 春山区(Spring Mountain District),鹿跃区( Stags Leap District), 扬特维尔(Yountville) 和野马谷( Wild Horse Valley)。 酒类小知识内容,是IWEC国际葡萄酒教育中心(International Wine Education Center)为支持学员、认证讲师学习与课程实施而编写,版权归属IWEC国际葡萄酒教育中心。 该内容转载及引用全部免费,请有需要的个人、媒体及团队,联系IWEC国际葡萄酒教育中心授权转载使用,谢谢!